Coroa de carbonara com queijo
INGREDIENTES:
1 queijo camembert (ou algum outro tipo que tenha forma redonda)
250g de espaguete
200g de bacon
100g de queijo parmesão
4 ovos
tomate-cereja para enfeitar
manjericão fresco
MODO DE PREPARO:
Corte o topo do queijo camembert, mas deixe-o no lugar. Depois, coloque o queijo no centro de uma assadeira.
Cozinhe o espaguete al dente em água salgada e depois escorra-a. Corte o bacon em tiras curtas e doure-as em uma frigideira. Misture a massa, o bacon, o parmesão e os ovos em uma tigela grande até que a massa esteja bem coberta.
Coloque a massa em volta do queijo camembert e leve tudo ao forno a 210 ºC por 15 minutos. Enfeite com tomate-cereja e folhas de manjericão.
Para servir, corte pequenas fatias de massa e mergulhe no camembert. Aproveite!