Capeletti Bicolor Ao Molho Bechamel e Medalhão com Geléia de Pimenta (Prato Principal)


INGREDIENTES:

500g de capeletti
300g de bacon
400g bechamel (molho branco)
100g de champignon
100g de mostarda
q.b de sal
q.b pimenta

MODO DE PREPARO:

Fritar o bacon ate ficar dourado, adicionar os champignons fatiados, em seguida incorporar a mostarda e o molho branco, acertar de sal e pimenta, cozinhar a massa, escorrer e misturar com o molho.