RECEITAS
Pão de pizza
INGREDIENTES:
2 ovos
1 xícara (chá) de leite
1/2 xicará (chá) de óleo
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
2 batatas médias cozidas e mornas
35g de fermento para pão
1kg de farinha de trigo
MODO DE PREPARO:
Bata, no liquidificador, todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.
Coloque em uma bacia grande e vá adicionando aos poucos a farinha de trigo. A massa fica fofa.
Deixe descansar por mais ou menos 1 hora.
Abra os discos de pizza ou recheie e enrole como rocambole e leve ao forno até dourar.