INGREDIENTES:
1 base de massa quebrada
1 maçã grande
100g de açúcar
3 ovos
200 ml de natas
MODO DE PREPARO:
Estenda a massa e forre. Coloque-a em uma forma de sua preferência. Pique-a com um garfo e reserve.
Numa taça ou copo alto, misture (sem bater) os ovos, natas e açúcar. Verta o creme obtido em cima da massa na forma.
Lave a maçã, retire o caroço e lamine-a fina. Distribua as lâminas de maçã pela torteira e leve ao forno previamente aquecido a 180º durante mais ou menos 45 minutos.
Após esfriar, e quando estiver morna polvilhe com açúcar em pó e canela (opcional).