RECEITAS

• INGREDIENTES

- 1 xícara de margarina;

- 1 xícara de açúcar;

- 2 ovos;

- 1 pitada de sal;

- 2 xícaras de farinha de milho média;

- 3 xícaras de farinha de trigo;

- 1 pacote de fermento em pó (15g ou 20g);

1 colher de chá de erva doce.

• MODO DE PREPARO

- Em uma batedeira, bata a margarina e o açúcar até obter um creme;

- Sem parar de bater, acrescente os ovos, o sal e a erva doce;

- Acrescente à mesa, alternadamente, a farinha de milho, a farinha de trigo e o fermento;

- Unte e polvilhe uma assadeira;

- Faça as broas e leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por mais ou menos 30 minutos ou até dourar.