23-04-2013
FenaMassa 2013 promove Curso de Garçom
O Festival Nacional da Massa – FenaMassa programou diversos cursos de qualificação para este ano. O próximo é o Curso de Garçom, que acontece nos dias 26 e 27 de abril (sexta-feira e sábado), no Restaurante Scolaro, em Antônio Prado - RS.
Na sexta-feira o curso acontece das 19h30 às 22h30 e no sábado das 8h às 10h30 e das 14h30 às 18h30.
O objetivo é promover o desenvolvimento de habilidades e competências relacionadas ao trabalho de garçom em bares, restaurantes, hotéis e eventos sociais. Entre os assuntos abordados estão relacionamento com o cliente, postura, higiene, segurança, disposição e alinhamento das mesas, colocação de pratos, manuseio correto de talheres, técnicas de serviço, como servir travessas e pratos, estilos de serviço (à inglesa, à russa, à francesa), serviço de bebidas (coquetéis, drinks, aperitivos, cafezinho), entre outros.
Os cursos apoiados pela FenaMassa têm o objetivo de qualificar e capacitar os profissionais, empresas e a comunidade.
As inscrições podem ser feitas na sede da CIC de Antônio Prado, pelo e-mail eventos@cicaprado.com.br ou pelo telefone (54) 3293 1609. O investimento é de R$ 20,00 por pessoa. As vagas são limitadas e as inscrições se encerram nesta quarta-feira, 24 de abril.