Crédito: Rádio Solaris
09-10-2012

FenaMassa inicia quinta-feira

A FenaMassa - Festival Nacional da Massa inicia na próxima quinta-feira, dia 11 de outubro, em Antônio Prado.
A FenaMassa - Festival Nacional da Massa inicia na próxima quinta-feira, dia 11 de outubro, em Antônio Prado. A solenidade de abertura acontece às 19h30min no Centro Histórico, e logo após, haverá apresentação da Orquestra Municipal de Teutônia.

Serão dois finais de semana com atrações artísticas, culturais, shows, oficinas demonstrativas com as nonas ensinando as receitas tradicionais, passeios turísticos, casa temática, entre outros.

Além disso, no Centro Histórico de Antônio Prado, haverá uma feira com entrada franca, que reunirá produtores de massas in natura e prontas para consumo, artesanato local e produtos coloniais como geleias, embutidos, vinhos e sucos. No local também haverá uma praça de alimentação com doces, cafés e lanches rápidos. Os visitantes também poderão fazer um tour gastronômico, no qual vão conhecer os restaurantes credenciados ao evento e desfrutar de um cardápio especial em cada um deles.

A estrutura que vai abrigar o festival já está sendo finalizada. No total, serão 17 expositores apresentado seus produtos e oferecendo degustação aos visitantes.

Em meio a tudo isso, o visitante poderá vivenciar a cultura italiana e saber como eram os costumes dos imigrantes que ali moravam. Por ser um festival ao ar livre e localizado no Centro Histórico, o turista tem a possibilidade de conhecer o patrimônio histórico e artístico de Antônio Prado, considerada a cidade mais italiana do Brasil. O patrimônio é formado pelas 48 casas de madeira e alvenaria localizadas nas ruas centrais da cidade.

Programação

A FenaMassa oferece uma intensa programação cultural com diversas apresentações de grupos e artistas locais e regionais, sessão comentada do filme O Quatrilho, com José Clemente Pozenato, exposição ‘A formação da gastronomia de Antônio Prado', com a participação de Cleodes Piazza Júlio Ribeiro, curso de culinária com o Chef Charlie, vencedor do Shuper Chef 2011, do programa Mais Você, Come sti ani - representação dos costumes italianos como artesanato, culinária, gaita, jogos e show com a banda Reação em Cadeia.

Confira a programação completa no site http://www.fenamassa.com.br/.

A FenaMassa

O projeto FenaMassa iniciou ainda em março e desde lá já realizou diversas atividades em parceria com toda a comunidade, entre elas os cursos de boas práticas de fabricação in loco, de massas e molhos e de qualificação no atendimento. Tudo com o objetivo de preparar as pessoas da comunidade para receber da melhor forma possível os visitantes que passarem pela FenaMassa.

Serviço:

O quê: FenaMassa - Festival Nacional da Massa

Quando: de 11 a 14 e de 19 a 21 de outubro

Onde: Centro Histórico de Antônio Prado

Valor: a entrada é franca

Fonte: Dinâmica Comunicação





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