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A FenaMassa promoveu no dia 15 de junho a “Oficina de Queijos”, em parceria com o Senac e apoio do Moinho do Nordeste. A ação foi realizada na Casa Nordeste e contou com a degustação de seis variedades de queijos, sendo:

·         Minas meia cura;

·         Prato mais cremoso;

·         Brie;

·         Gorgonzola;

·         Gruyere;

·         Parmesão.

A parceria entre FenaMassa e Senac possibilita aos empresários do ramo gastronômico local, bem como a toda comunidade interessada, ter acesso a uma formação guiada por profissionais qualificados, com aprendizados que podem ser aplicados para trazer um diferencial ao negócio.

Em 2022, o Festival Nacional da Massa – FenaMassa, irá ocorrer de 04 a 20 de novembro, às sextas, sábados, domingos e feriados, no Centro Histórico de Antônio Prado.