04-09-2012
FenaMassa marca presença na Feitur 2012
Representantes do município de Antônio Prado e da FenaMassa marcaram presença na Feitur 2012, feira voltada ao segmento de turismo, realizada de 30 de agosto a 2 de setembro, no Barra Shopping Sul, em Porto Alegre. O objetivo foi divulgar o Festival Gastronômico FenaMassa, que será realizado em outubro (nos dias 11 a 14 e 19 a 21), no Centro Histórico de Antônio Prado.
A ação de divulgação ocorreu no estande da Rota Vales da Serra, no dia 1º de setembro. A secretária de turismo de Antônio Prado, Dirce Brambatti Guzzo, o presidente da FenaMassa, Marco Antonio Uberti Gonçalves, e o historiador Nério Letti convidaram o público para conferir as principais atrações do evento, que irá aliar a gastronomia típica da imigração italiana às inovações da culinária contemporânea e às manifestações culturais da região.
Para chamar a atenção do público sobre o principal produto da FenaMassa, foram servidas mais de 100 porções de salada de massa imperial, um prato elaborado pelo chef Felipe Anziliero a partir de uma receita típica e exclusiva de Antônio Prado.
As massas para degustação foram cortesia da Primodoro Alimentos e da Padaria JS.
A ação de divulgação ocorreu no estande da Rota Vales da Serra, no dia 1º de setembro. A secretária de turismo de Antônio Prado, Dirce Brambatti Guzzo, o presidente da FenaMassa, Marco Antonio Uberti Gonçalves, e o historiador Nério Letti convidaram o público para conferir as principais atrações do evento, que irá aliar a gastronomia típica da imigração italiana às inovações da culinária contemporânea e às manifestações culturais da região.
Para chamar a atenção do público sobre o principal produto da FenaMassa, foram servidas mais de 100 porções de salada de massa imperial, um prato elaborado pelo chef Felipe Anziliero a partir de uma receita típica e exclusiva de Antônio Prado.
As massas para degustação foram cortesia da Primodoro Alimentos e da Padaria JS.
Fonte: Assessoria FenaMassa
