Festival que acontece em Antônio Prado busca valorizar a cultura e a culinária da imigração italiana
A FenaMassa – Festival Nacional da Massa inicia amanhã, sexta-feira, dia 11 de outubro, em Antônio Prado. A solenidade de abertura está marcada para as 17h, no Centro Histórico do município.
Este ano, o festival reúne 37 expositores entre produtores de massas in natura e prontas para consumo, artesanato, empresas do setor moveleiro da cidade e da região, agroindústrias, além de produtos coloniais como geleias, embutidos, vinhos e sucos.
Durante os dois finais de semana, o visitante poderá assistir diversos shows musicais, peças de teatro, apresentações de dança, participar de oficinas demonstrativas de massas e artesanato, além de passear e conhecer as belezas do município.
No contexto gastronômico haverá uma praça de alimentação com quatro grandes espaços – colonial, gourmet, orgânico e tradicional. O ingrediente principal do festival, a massa, terá um cardápio bem diversificado, que vai desde receitas mais tradicionais e coloniais até as mais elaboradas. Os visitantes também poderão fazer um tour gastronômico pelos restaurantes credenciados ao evento e desfrutar de um cardápio especial em cada um deles.
Por ser um festival ao ar livre e localizado no Centro Histórico, o turista tem a possibilidade de conhecer o patrimônio histórico e artístico de Antônio Prado, considerada a cidade mais italiana do Brasil. O patrimônio é formado pelas 48 casas de madeira e alvenaria localizadas nas ruas centrais da cidade. A entrada é franca.
O programa
O programa Festival Nacional da Massa - FenaMassa busca a valorização da cultura e do patrimônio histórico da cidade de Antônio Prado, no Rio Grande do Sul, e está em andamento desde o mês de março, com a realização de eventos paralelos, como jantares e almoços que integram toda a comunidade. Também estão sendo oferecidos para o público, cursos sobre culinária, práticas de atendimento e segurança alimentar, entre outros.
O processo de construção da FenaMassa tem entre seus eixos prioritários o fomento ao empreendedorismo, ao motivar a criação de novas empresas do setor de massas em Antônio Prado; a qualificação, oferecida por meio de cursos para profissionais de empresas estabelecidas e para a comunidade; a preservação e valorização do patrimônio histórico da comunidade de Antônio Prado, contribuindo para a vocação turística da cidade; e a promoção e a divulgação do município de Antônio Prado.
Destaques da programação
O primeiro final de semana da FenaMassa 2013 terá diversos destaques em sua programação. Além das oficinas, passeios, e apresentações infantis e musicais, o festival terá shows com Os Fagundes e Grupo Quero Quero, nos dias 12 e 13, respectivamente.
No domingo, 13, também haverá o Come Sti Anni, uma representação dos costumes dos imigrantes italianos, como artesanato, culinária e jogos que ocorre na Casa Dona Zilba, residência construída em 1896, que faz parte do acervo da cidade tombado pelo IPHAN como Patrimônio Histórico e Artístico Nacional.
Come Sti Anni é uma expressão do dialeto italiano da região do Vêneto, que significa "Como antigamente".
Ainda no domingo, 13, ocorre a inauguração do Leão de São Marcos. Essa atividade faz parte do projeto Leoni Nelle Piazze, que tem o objetivo de instalar em cidades de colonização italiana, a escultura do leão alado, símbolo de região do Vêneto, localidade de origem da maioria dos imigrantes italianos.
Nesse mesmo momento, acontece também a assinatura dos gemellaggios (tratado entre cidades que tem vínculo histórico e cultural) entre Antônio Prado e as cidades de Rotzo, da Província de Vicenza e Cavaion Veronese, da Província de Verona.
Confira a programação completa no site www.fenamassa.com.br.
Serviço:
O quê: FenaMassa – Festival Nacional da Massa
Quando: de 11 a 13 e de 18 a 20 de outubro
Onde: Centro Histórico de Antônio Prado
Valor: a entrada é franca