Macarrão com Espinafre
INGREDIENTES:
1 pacote de macarrão de sua preferência
1 maço de espinafre, bem grande
1 caixa de creme de leite
1 pote de requeijão
Alho
Margarina
MODO DE PREPARO:
Em uma panela aqueça a margarina e frite o alho, cuidado para não queimar, senão pode ficar amargo.
Pique bem pequeno o espinafre e refogue na margarina, até que el murche.
Acrescente o creme de leite e deixe em fogo bem baixo, mexendo até engrossar um pouco.
Desligue e acrescente o requeijão.
Sirva quente, fica muito bom, acompanhado de uma deliciosa salada de folhas.