RECEITAS
Bruaca
INGREDIENTES:
½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de açúcar
1 ovo
1 colher (sopa) de margarina
1 pitada de sal
Óleo ou manteiga para untar
MODO DE PREPARO:
Misture bem os ingredientes até formar uma massa pastosa.
Em frigideira antiaderente untada com óleo ou manteiga, espalhe porções da massa, formando círculos de 10 a 12 cm de diâmetro.
Deixe dourar por baixo e vire para dourar do outro lado. Sirva com mel, frutas, geleia, creme de avelã etc.